Это международный рецензируемый журнал, издаваемый от имени Итальянского общества экономики сельского хозяйства. Редакторы приветствуют качественные, проблемно-ориентированные материалы о сельском хозяйстве и продовольствии с самых разных социально-экономических точек зрения и со всего мира.
Полностью открытый доступ, журнал публикует оригинальные исследования и обзорные статьи с инновационными результатами и соответствующими политическими и управленческими последствиями, основанными на количественных, качественных и смешанных методологиях. Темы, представляющие интерес, включают устойчивые продовольственные системы, продовольственную безопасность и безопасность питания, аграрную и продовольственную политику, воздействие на окружающую среду сельскохозяйственной и пищевой деятельности, анализ рынка, управление агропродовольственными фирмами и маркетинг, организацию агропродовольственных цепочек добавленной стоимости, поведенческую экономику, продовольствие. вопросы качества и безопасности, экономика продуктов питания и здравоохранения, торговля, устойчивое развитие сельских районов, экономика природных и морских ресурсов и экономика земли.